German: Alphabetische Zusammenstellung der offiziell anerkannten Ausbildungsberufe des Bundesinstituts für Berufsbildung.
English: Alphabetical List of Recognized Vocational Training Occupations by the Federal Institute for Vocational Education and Training.
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| Deutsch | Englisch | Code |
| Änderungsschneider/ Änderungsschneiderin | Alteration tailor | A1 |
| Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik/ Anlagenmechanikerin für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | Systems mechanic for plumbing, heating, and air conditioning | A2 |
| Anlagenmechaniker/ Anlagenmechanikerin | Plant mechanic | A3 |
| Asphaltbauer/ Asphaltbauerin | Asphalt paver | A4 |
| Aufbereitungsmechaniker/ Aufbereitungsmechanikerin | Processing mechanic | A5 |
| Augenoptiker/ Augenoptikerin | Optician | A6 |
| Ausbaufacharbeiter/ Ausbaufacharbeiterin | Finishing tradesworker | A7 |
| Automatenfachmann/ Automatenfachfrau | Vending machine technician | A8 |
| Automobilkaufmann/ Automobilkauffrau | Automotive salesperson | A9 |
| Bäcker/ Bäckerin | Baker | B1 |
| Bankkaufmann/ Bankkauffrau | Bank clerk | B2 |
| Baugeräteführer/ Baugeräteführerin | Construction equipment operator | B3 |
| Baustoffprüfer/ Baustoffprüferin | Building materials tester | B4 |
| Bauten- und Objektbeschichter/ Bauten- und Objektbeschichterin | Building and object coater | B5 |
| Bauwerksabdichter/ Bauwerksabdichterin | Structural waterproofing technician | B6 |
| Bauwerksmechaniker für Abbruch und Betontrenntechnik/ Bauwerksmechanikerin für Abbruch und Betontrenntechnik | Structural demolition and concrete cutting mechanic | B7 |
| Bauzeichner/ Bauzeichnerin | Architectural draftsman | B8 |
| Behälter- und Apparatebauer/ Behälter- und Apparatebauerin | Container and apparatus constructor | B9 |
| Berg- und Maschinenmann/ Berg- und Maschinenfrau | Mining and machinery operator | B10 |
| Bergbautechnologe/ Bergbautechnologin | Mining technologist | B11 |
| Berufskraftfahrer/ Berufskraftfahrerin | Professional driver | B12 |
| Bestattungsfachkraft | Funeral services specialist | B13 |
| Beton- und Stahlbetonbauer/ Beton- und Stahlbetonbauerin | Concrete and reinforced concrete builder | B14 |
| Betonfertigteilbauer/ Betonfertigteilbauerin | Precast concrete builder | B15 |
| Binnenschiffer/ Binnenschifferin | Inland waterway sailor | B16 |
| Biologielaborant/ Biologielaborantin | Biological laboratory assistant | B17 |
| Biologiemodellmacher/ Biologiemodellmacherin | Biological model maker | B18 |
| Bodenleger/ Bodenlegerin | Floor layer | B19 |
| Bogenmacher/ Bogenmacherin | Bow maker | B20 |
| Bootsbauer/ Bootsbauerin | Boat builder | B21 |
| Böttcher/ Böttcherin | Cooper | B22 |
| Brauer und Mälzer/ Brauerin und Mälzerin | Brewer and maltster | B23 |
| Brenner/ Brennerin | Burner | B24 |
| Brunnenbauer/ Brunnenbauerin | Well builder | B25 |
| Buchbinder/ Buchbinderin | Bookbinder | B26 |
| Buchhändler/ Buchhändlerin | Bookseller | B27 |
| Büchsenmacher/ Büchsenmacherin | Gunsmith | B28 |
| Bühnenmaler und -plastiker/ Bühnenmalerin und -plastikerin | Stage painter and sculptor | B29 |
| Bürsten- und Pinselmacher/ Bürsten- und Pinselmacherin | Brush and broom maker | B30 |
| Chemielaborant/ Chemielaborantin | Chemical laboratory technician | C1 |
| Chemielaborjungwerker/ Chemielaborjungwerkerin | Chemical laboratory assistant | C2 |
| Chemikant/ Chemikantin | Chemical technician | C3 |
| Chirurgiemechaniker/ Chirurgiemechanikerin | Surgical mechanic | C4 |
| Dachdecker/ Dachdeckerin | Roofer | D1 |
| Destillateur/ Destillateurin | Distiller | D2 |
| Diamantschleifer/ Diamantschleiferin | Diamond grinder | D3 |
| Drechsler (Elfenbeinschnitzer)/ Drechslerin (Elfenbeinschnitzerin) | Woodturner (ivory carver) | D4 |
| Drogist/ Drogistin | Chemist | D5 |
| Edelmetallprüfer/ Edelmetallprüferin | Precious metal examiner | E1 |
| Edelsteinfasser/ Edelsteinfasserin | Gemstone setter | E2 |
| Edelsteingraveur/ Edelsteingraveurin | Gemstone engraver | E3 |
| Edelsteinschleifer/ Edelsteinschleiferin | Gemstone polisher | E4 |
| Eisenbahner im Betriebsdienst/ Eisenbahnerin im Betriebsdienst | Railroad service worker | E5 |
| Elektroanlagenmonteur/ Elektroanlagenmonteurin | Electrical systems installer | E6 |
| Elektroniker für Automatisierungstechnik/ Elektronikerin für Automatisierungstechnik | Electronics technician for automation technology | E7 |
| Elektroniker für Betriebstechnik/ Elektronikerin für Betriebstechnik | Electronics technician for industrial engineering | E8 |
| Elektroniker für Gebäude- und Infrastruktursysteme/ Elektronikerin für Gebäude- und Infrastruktursysteme | Electronics technician for building and infrastructure systems | E9 |
| Elektroniker für Geräte und Systeme/ Elektronikerin für Geräte und Systeme | Electronics technician for devices and systems | E10 |
| Elektroniker für Informations- und Systemtechnik/ Elektronikerin für Informations- und Systemtechnik | Electronics technician for information and system technology | E11 |
| Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik/ Elektronikerin für Maschinen und Antriebstechnik | Electronics technician for machinery and drive technology | E12 |
| Elektroniker/ Elektronikerin | Electronics technician | E13 |
| Estrichleger/ Estrichlegerin | Floor screeder | E14 |
| Fachangestellter für Arbeitsmarktdienstleistungen/ Fachangestellte für Arbeitsmarktdienstleistungen | Specialist in labor market services | F1 |
| Fachangestellter für Bäderbetriebe/ Fachangestellte für Bäderbetriebe | Specialist for pool operations | F2 |
| Fachangestellter für Markt- und Sozialforschung/ Fachangestellte für Markt- und Sozialforschung | Specialist in market and social research | F3 |
| Fachangestellter für Medien- und Informationsdienste/ Fachangestellte für Medien- und Informationsdienste | Specialist for media and information services | F4 |
| Fachinformatiker/ Fachinformatikerin | IT specialist | F5 |
| Fachkraft Agrarservice | Agricultural service specialist | F6 |
| Fachkraft für Abwassertechnik | Wastewater technician | F7 |
| Fachkraft für Fruchtsafttechnik | Fruit juice technician | F8 |
| Fachkraft für Hafenlogistik | Port logistics specialist | F9 |
| Fachkraft für Holz- und Bautenschutzarbeiten | Wood and building preservation specialist | F10 |
| Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft | Recycling and waste management specialist | F11 |
| Fachkraft für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen | Courier, express, and postal services specialist | F12 |
| Fachkraft für Lagerlogistik | Warehouse logistics specialist | F13 |
| Fachkraft für Lebensmitteltechnik | Food processing specialist | F14 |
| Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik | Leather production and tanning specialist | F15 |
| Fachkraft für Lederverarbeitung | Leatherworking specialist | F16 |
| Fachkraft für Metalltechnik | Metalworking specialist | F17 |
| Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice | Furniture, kitchen, and relocation services specialist | F18 |
| Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice | Pipe, sewer, and industrial services specialist | F19 |
| Fachkraft für Schutz und Sicherheit | Security and protection specialist | F20 |
| Fachkraft für Speiseeis | Ice cream specialist | F21 |
| Fachkraft für Straßen- und Verkehrstechnik | Road and traffic engineering specialist | F22 |
| Fachkraft für Veranstaltungstechnik | Event technology specialist | F23 |
| Fachkraft für Wasserversorgungstechnik | Water supply technician | F24 |
| Fachkraft für Wasserwirtschaft | Water management specialist | F25 |
| Fachkraft im Fahrbetrieb | Public transport specialist | F26 |
| Fachkraft im Gastgewerbe | Hospitality specialist | F27 |
| Fachlagerist/ Fachlageristin | Warehouse specialist | F28 |
| Fachmann für Systemgastronomie/ Fachfrau für Systemgastronomie | System gastronomy specialist | F29 |
| Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk/ Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk | Specialist salesperson in the food industry | F30 |
| Fahrradmonteur/ Fahrradmonteurin | Bicycle mechanic | F31 |
| Fahrzeuginnenausstatter/ Fahrzeuginnenausstatterin | Vehicle interior fitter | F32 |
| Fahrzeuglackierer/ Fahrzeuglackiererin | Vehicle painter | F33 |
| Fassadenmonteur/ Fassadenmonteurin | Facade installer | F34 |
| Feinoptiker/ Feinoptikerin | Precision optician | F35 |
| Feinpolierer/ Feinpoliererin | Fine polisher | F36 |
| Feinwerkmechaniker/ Feinwerkmechanikerin | Precision mechanic | F37 |
| Fertigungsmechaniker/ Fertigungsmechanikerin | Production mechanic | F38 |
| Feuerungs- und Schornsteinbauer/ Feuerungs- und Schornsteinbauerin | Chimney and fireplace builder | F39 |
| Figurenkeramformer/ Figurenkeramformerin | Figurine ceramic former | F40 |
| Film- und Videoeditor/ Film- und Videoeditorin | Film and video editor | F41 |
| Fischwirt/ Fischwirtin | Fish farm specialist | F42 |
| Flachglasmechaniker/ Flachglasmechanikerin | Flat glass mechanic | F43 |
| Flechtwerkgestalter/ Flechtwerkgestalterin | Wickerwork designer | F44 |
| Fleischer/ Fleischerin | Butcher | F45 |
| Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/ Fliesen-, Platten- und Mosaiklegerin | Tile and mosaic setter | F46 |
| Florist/ Floristin | Florist | F47 |
| Fluggerätelektroniker/ Fluggerätelektronikerin | Aircraft electronics technician | F48 |
| Fluggerätmechaniker/ Fluggerätmechanikerin | Aircraft mechanic | F49 |
| Forstwirt/ Forstwirtin | Forestry worker | F50 |
| Fotograf/ Fotografin | Photographer | F51 |
| Fotomedienfachmann/ Fotomedienfachfrau | Photomedia specialist | F52 |
| Friseur/ Friseurin | Hairdresser | F53 |
| Gärtner/ Gärtnerin | Gardener | G1 |
| Gebäudereiniger/ Gebäudereinigerin | Building cleaner | G2 |
| Geigenbauer/ Geigenbauerin | Violin maker | G3 |
| Geomatiker/ Geomatikerin | Geomatics technician | G4 |
| Gerüstbauer/ Gerüstbauerin | Scaffolder | G5 |
| Gestalter für visuelles Marketing/ Gestalterin für visuelles Marketing | Visual marketing designer | G6 |
| Gießereimechaniker/ Gießereimechanikerin | Foundry mechanic | G7 |
| Glas- und Porzellanmaler/ Glas- und Porzellanmalerin | Glass and porcelain painter | G8 |
| Glasapparatebauer/ Glasapparatebauerin | Glass apparatus builder | G9 |
| Glasbläser/ Glasbläserin | Glassblower | G10 |
| Glaser/ Glaserin | Glazier | G11 |
| Glasmacher/ Glasmacherin | Glassmaker | G12 |
| Glasveredler/ Glasveredlerin | Glass finisher | G13 |
| Gleisbauer/ Gleisbauerin | Track construction worker | G14 |
| Goldschmied/ Goldschmiedin | Goldsmith | G15 |
| Graveur/ Graveurin | Engraver | G16 |
| Hafenschiffer/ Hafenschifferin | Port skipper | H1 |
| Handzuginstrumentenmacher/ Handzuginstrumentenmacherin | Hand harmonica maker | H2 |
| Hauswirtschafter/ Hauswirtschafterin | Home economist | H3 |
| Hochbaufacharbeiter/ Hochbaufacharbeiterin | Construction specialist in building construction | H4 |
| Holz- und Bautenschützer/ Holz- und Bautenschützerin | Wood and building preservation specialist | H5 |
| Holzbearbeitungsmechaniker/ Holzbearbeitungsmechanikerin | Woodworking mechanic | H6 |
| Holzbildhauer/ Holzbildhauerin | Wood sculptor | H7 |
| Holzblasinstrumentenmacher/ Holzblasinstrumentenmacherin | Woodwind instrument maker | H8 |
| Holzmechaniker/ Holzmechanikerin | Wood mechanic | H9 |
| Holzspielzeugmacher/ Holzspielzeugmacherin | Wooden toy maker | H10 |
| Hörakustiker/ Hörakustikerin | Hearing aid acoustician | H11 |
| Hotelfachmann/ Hotelfachfrau | Hotel specialist | H12 |
| Hotelkaufmann/ Hotelkauffrau | Hotel manager | H13 |
| I | ||
| Immobilienkaufmann/ Immobilienkauffrau | Real estate agent | I1 |
| Industrieelektriker/ Industrieelektrikerin | Industrial electrician | I2 |
| Industrie-Isolierer/ Industrie-Isoliererin | Industrial insulator | I3 |
| Industriekaufmann/ Industriekauffrau | Industrial clerk | I4 |
| Industriekeramiker Anlagentechnik/ Industriekeramikerin Anlagentechnik | Industrial ceramist – plant engineering | I5 |
| Industriekeramiker Dekorationstechnik/ Industriekeramikerin Dekorationstechnik | Industrial ceramist – decoration technology | I6 |
| Industriekeramiker Modelltechnik/ Industriekeramikerin Modelltechnik | Industrial ceramist – model making | I7 |
| Industriekeramiker Verfahrenstechnik/ Industriekeramikerin Verfahrenstechnik | Industrial ceramist – process engineering | I8 |
| Industriemechaniker/ Industriemechanikerin | Industrial mechanic | I9 |
| Informatikkaufmann/ Informatikkauffrau | IT specialist – business informatics | I10 |
| Informations- und Telekommunikationssystem-Elektroniker/ Informations- und Telekommunikationssystem-Elektronikerin | IT systems electronics technician | I11 |
| Informations- und Telekommunikationssystem-Kaufmann/ Informations- und Telekommunikationssystem-Kauffrau | IT systems management assistant | I12 |
| Informationselektroniker/ Informationselektronikerin | Information electronics technician | I13 |
| Investmentfondskaufmann/ Investmentfondskauffrau | Investment fund clerk | I14 |
| Isolierfacharbeiter/ Isolierfacharbeiterin | Insulation specialist | I15 |
| J | ||
| Justizfachangestellter/ Justizfachangestellte | Legal assistant | J1 |
| K | ||
| Kanalbauer/ Kanalbauerin | Sewer construction worker | K1 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/ Karosserie- und Fahrzeugbaumechanikerin | Body and vehicle construction mechanic | K2 |
| Kaufmann für audiovisuelle Medien/ Kauffrau für audiovisuelle Medien | Media management assistant | K3 |
| Kaufmann für Büromanagement/ Kauffrau für Büromanagement | Office management assistant | K4 |
| Kaufmann für Dialogmarketing/ Kauffrau für Dialogmarketing | Dialogue marketing specialist | K5 |
| Kaufmann für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen/ Kauffrau für Kurier-, Express- und Postdienstleistungen | Courier, express, and postal services clerk | K6 |
| Kaufmann für Marketingkommunikation/ Kauffrau für Marketingkommunikation | Marketing communications specialist | K7 |
| Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung/ Kauffrau für Spedition und Logistikdienstleistung | Freight forwarding and logistics services clerk | K8 |
| Kaufmann für Tourismus und Freizeit/ Kauffrau für Tourismus und Freizeit | Tourism and leisure services clerk | K9 |
| Kaufmann für Verkehrsservice/ Kauffrau für Verkehrsservice | Transportation services clerk | K10 |
| Kaufmann für Versicherungen und Finanzen/ Kauffrau für Versicherungen und Finanzen | Insurance and finance clerk | K11 |
| Kaufmann im Einzelhandel/ Kauffrau im Einzelhandel | Retail salesperson | K12 |
| Kaufmann im Eisenbahn- und Straßenverkehr/ Kauffrau im Eisenbahn- und Straßenverkehr | Railway and road transport services clerk | K13 |
| Kaufmann im Gesundheitswesen/ Kauffrau im Gesundheitswesen | Healthcare management assistant | K14 |
| Kaufmann im Groß- und Außenhandel/ Kauffrau im Groß- und Außenhandel | Wholesale and foreign trade clerk | K15 |
| Keramiker/ Keramikerin | Ceramist | K16 |
| Kerzenhersteller und Wachsbildner/ Kerzenherstellerin und Wachsbildnerin | Candle maker and wax modeler | K17 |
| Klavier- und Cembalobauer/ Klavier- und Cembalobauerin | Piano and harpsichord maker | K18 |
| Klempner/ Klempnerin | Plumber | K19 |
| Koch/ Köchin | Cook | K20 |
| Konditor/ Konditorin | Pastry chef | K21 |
| Konstruktionsmechaniker/ Konstruktionsmechanikerin | Structural mechanic | K22 |
| Kosmetiker/ Kosmetikerin | Beautician | K23 |
| Kraftfahrzeugmechatroniker/ Kraftfahrzeugmechatronikerin | Automotive mechatronics technician | K24 |
| Kürschner/ Kürschnerin | Furrier | K25 |
| L | ||
| Lacklaborant/ Lacklaborantin | Paint laboratory technician | L1 |
| Land- und Baumaschinenmechatroniker/ Land- und Baumaschinenmechatronikerin | Agricultural and construction machinery mechatronics technician | L2 |
| Landwirt/ Landwirtin | Farmer | L3 |
| Leichtflugzeugbauer/ Leichtflugzeugbauerin | Light aircraft builder | L4 |
| Leuchtröhrenglasbläser/ Leuchtröhrenglasbläserin | Fluorescent tube glass blower | L5 |
| Luftverkehrskaufmann/ Luftverkehrskauffrau | Aviation management assistant | L6 |
| Maler und Lackierer/ Malerin und Lackiererin | Painter and varnisher | M1 |
| Manufakturporzellanmaler/ Manufakturporzellanmalerin | Porcelain painter | M2 |
| Maschinen- und Anlagenführer/ Maschinen- und Anlagenführerin | Machine and plant operator | M3 |
| Maskenbildner/ Maskenbildnerin | Makeup artist | M4 |
| Maßschneider/ Maßschneiderin | Tailor | M5 |
| Mathematisch-technischer Softwareentwickler/ Mathematisch-technische Softwareentwicklerin | Mathematical-technical software developer | M6 |
| Maurer/ Maurerin | Bricklayer | M7 |
| Mechaniker für Reifen- und Vulkanisationstechnik/ Mechanikerin für Reifen- und Vulkanisationstechnik | Tire and vulcanization technician | M8 |
| Mechatroniker für Kältetechnik/ Mechatronikerin für Kältetechnik | Mechatronics technician for refrigeration technology | M9 |
| Mechatroniker/ Mechatronikerin | Mechatronics technician | M10 |
| Mediengestalter Bild und Ton/ Mediengestalterin Bild und Ton | Media designer for picture and sound | M11 |
| Mediengestalter Digital und Print/ Mediengestalterin Digital und Print | Media designer for digital and print media | M12 |
| Medienkaufmann Digital und Print/ Medienkauffrau Digital und Print | Media management assistant for digital and print media | M13 |
| Medientechnologe Druck/ Medientechnologin Druck | Media technologist for printing | M14 |
| Medientechnologe Druckverarbeitung/ Medientechnologin Druckverarbeitung | Media technologist for print finishing | M15 |
| Medientechnologe Siebdruck/ Medientechnologin Siebdruck | Media technologist for screen printing | M16 |
| Medizinischer Fachangestellter/ Medizinische Fachangestellte | Medical assistant | M17 |
| Metall- und Glockengießer/ Metall- und Glockengießerin | Metal and bell foundry worker | M18 |
| Metallbauer/ Metallbauerin | Metal construction worker | M19 |
| Metallbildner/ Metallbildnerin | Metal sculptor | M20 |
| Metallblasinstrumentenmacher/ Metallblasinstrumentenmacherin | Metal wind instrument maker | M21 |
| Mikrotechnologe/ Mikrotechnologin | Microtechnologist | M22 |
| Milchtechnologe/ Milchtechnologin | Dairy technologist | M23 |
| Milchwirtschaftlicher Laborant/ Milchwirtschaftliche Laborantin | Dairy laboratory assistant | M24 |
| Modist/ Modistin | Milliner | M25 |
| Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/ Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) | Miller (process technologist in milling and feed industry) | M26 |
| Musikfachhändler/ Musikfachhändlerin | Music retailer | M27 |
| Naturwerksteinmechaniker/ Naturwerksteinmechanikerin | Natural stone mechanic | N1 |
| Notarfachangestellter/ Notarfachangestellte | Notary assistant | N2 |
| Oberflächenbeschichter/ Oberflächenbeschichterin | Surface coater | O1 |
| Ofen- und Luftheizungsbauer/ Ofen- und Luftheizungsbauerin | Oven and air heating builder | O2 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/ Orgel- und Harmoniumbauerin | Organ and harmonium builder | O3 |
| Orthopädieschuhmacher/ Orthopädieschuhmacherin | Orthopedic shoemaker | O4 |
| Orthopädietechnik-Mechaniker/ Orthopädietechnik-Mechanikerin | Orthopedic technology mechanic | O5 |
| Packmitteltechnologe/ Packmitteltechnologin | Packaging technologist | P1 |
| Papiertechnologe/ Papiertechnologin | Paper technologist | P2 |
| Parkettleger/ Parkettlegerin | Parquet layer | P3 |
| Patentanwaltsfachangestellter/ Patentanwaltsfachangestellte | Patent attorney assistant | P4 |
| Pelzveredler/ Pelzveredlerin | Fur processor | P5 |
| Personaldienstleistungskaufmann/ Personaldienstleistungskauffrau | Personnel services specialist | P6 |
| Pferdewirt/ Pferdewirtin | Horse caretaker | P7 |
| Pflanzentechnologe/ Pflanzentechnologin | Plant technologist | P8 |
| Pharmakant/ Pharmakantin | Pharmaceutical technician | P9 |
| Pharmazeutisch-kaufmännischer Angestellter/ Pharmazeutisch-kaufmännische Angestellte | Pharmaceutical commercial employee | P10 |
| Physiklaborant/ Physiklaborantin | Physics laboratory technician | P11 |
| Polster- und Dekorationsnäher/ Polster- und Dekorationsnäherin | Upholstery and decoration seamstress | P12 |
| Polsterer/ Polsterin | Upholsterer | P13 |
| Produktgestalter-Textil/ Produktgestalterin-Textil | Textile product designer | P14 |
| Produktionsfachkraft Chemie | Chemical production specialist | P15 |
| Produktionsmechaniker-Textil/ Produktionsmechanikerin-Textil | Textile production mechanic | P16 |
| Produktionstechnologe/ Produktionstechnologin | Production technologist | P17 |
| Produktprüfer-Textil/ Produktprüferin-Textil | Textile product inspector | P18 |
| Produktveredler-Textil/ Produktveredlerin-Textil | Textile product refiner | P19 |
| Raumausstatter/ Raumausstatterin | Interior decorator | R1 |
| Rechtsanwalts- und Notarfachangestellter/ Rechtsanwalts- und Notarfachangestellte | Attorney and notary clerk | R2 |
| Rechtsanwaltsfachangestellter/ Rechtsanwaltsfachangestellte | Legal assistant | R3 |
| Restaurantfachmann/ Restaurantfachfrau | Restaurant specialist | R4 |
| Revierjäger/ Revierjägerin | Gamekeeper | R5 |
| Rohrleitungsbauer/ Rohrleitungsbauerin | Pipefitter | R6 |
| Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/ Rollladen- und Sonnenschutzmechatronikerin | Roller shutter and sun protection mechatronics specialist | R7 |
| Sattler/ Sattlerin | Saddler | S1 |
| Schädlingsbekämpfer/ Schädlingsbekämpferin | Pest controller | S2 |
| Schifffahrtskaufmann/ Schifffahrtskauffrau | Shipping merchant | S3 |
| Schilder- und Lichtreklamehersteller/ Schilder- und Lichtreklameherstellerin | Sign and light advertising manufacturer | S4 |
| Schneidwerkzeugmechaniker/ Schneidwerkzeugmechanikerin | Cutting tool mechanic | S5 |
| Schornsteinfeger/ Schornsteinfegerin | Chimney sweep | S6 |
| Schuhfertiger/ Schuhfertigerin | Shoemaker | S7 |
| Schuhmacher/ Schuhmacherin | Cobbler | S8 |
| Segelmacher/ Segelmacherin | Sailmaker | S9 |
| Seiler/ Seilerin | Ropemaker | S10 |
| Servicefachkraft für Dialogmarketing | Service specialist for dialogue marketing | S11 |
| Servicefahrer/ Servicefahrerin | Service driver | S12 |
| Servicekaufmann im Luftverkehr/ Servicekauffrau im Luftverkehr | Air transport service clerk | S13 |
| Servicekraft für Schutz und Sicherheit | Security and safety service worker | S14 |
| Silberschmied/ Silberschmiedin | Silversmith | S15 |
| Sozialversicherungsfachangestellter/ Sozialversicherungsfachangestellte | Social insurance clerk | S16 |
| Spezialtiefbauer/ Spezialtiefbauerin | Specialist foundation builder | S17 |
| Spielzeughersteller/ Spielzeugherstellerin | Toy manufacturer | S18 |
| Sport- und Fitnesskaufmann/ Sport- und Fitnesskauffrau | Sports and fitness merchant | S19 |
| Sportfachmann/ Sportfachfrau | Sports specialist | S20 |
| Stanz- und Umformmechaniker/ Stanz- und Umformmechanikerin | Punching and forming mechanic | S21 |
| Steinmetz und Steinbildhauer/ Steinmetzin und Steinbildhauerin | Stonemason and stone sculptor | S22 |
| Steuerfachangestellter/ Steuerfachangestellte | Tax specialist | S23 |
| Stoffprüfer (Chemie) Glas-, Keramische Industrie sowie Steine und Erden/ Stoffprüferin (Chemie) Glas-, Keramische Industrie | Textile tester (chemistry) for glass, ceramic industry and stones | S24 |
| sowie Steine und Erden | and earth | S25 |
| Straßenbauer/ Straßenbauerin | Road builder | S26 |
| Straßenwärter/ Straßenwärterin | Road maintenance worker | S27 |
| Stuckateur/ Stuckateurin | Stucco worker | S28 |
| Süßwarentechnologe/ Süßwarentechnologin | Confectionery technologist | S29 |
| Systemelektroniker/ Systemelektronikerin | Systems electronics technician | S30 |
| Tankwart/ Tankwartin | Gas station attendant | T1 |
| Technischer Konfektionär/ Technische Konfektionärin | Technical apparel designer | T2 |
| Technischer Modellbauer/ Technische Modellbauerin | Technical model builder | T3 |
| Technischer Produktdesigner/ Technische Produktdesignerin | Technical product designer | T4 |
| Technischer Systemplaner/ Technische Systemplanerin | Technical systems planner | T5 |
| Textil- und Modenäher/ Textil- und Modenäherin | Textile and fashion seamstress | T6 |
| Textil- und Modeschneider/ Textil- und Modeschneiderin | Textile and fashion tailor | T7 |
| Textilgestalter im Handwerk/ Textilgestalterin im Handwerk | Textile designer in the crafts | T8 |
| Textillaborant/ Textillaborantin | Textile laboratory technician | T9 |
| Textilreiniger/ Textilreinigerin | Textile cleaner | T10 |
| Thermometermacher/ Thermometermacherin | Thermometer maker | T11 |
| Tiefbaufacharbeiter/ Tiefbaufacharbeiterin | Underground construction specialist | T12 |
| Tiermedizinischer Fachangestellter/ Tiermedizinische Fachangestellte | Veterinary medical assistant | T13 |
| Tierpfleger/ Tierpflegerin | Animal caretaker | T14 |
| Tierwirt/ Tierwirtin | Animal farmer | T15 |
| Tischler/ Tischlerin | Carpenter | T16 |
| Tourismuskaufmann (Kaufmann für Privat- und Geschäftsreisen)/ Tourismuskauffrau (Kauffrau für Privat- und Geschäftsreisen) | Tourism specialist (clerk for private and business trips) | T17 |
| Trockenbaumonteur/ Trockenbaumonteurin | Drywall installer | T18 |
| Uhrmacher/ Uhrmacherin | Watchmaker | U1 |
| Veranstaltungskaufmann/ Veranstaltungskauffrau | Event manager | V1 |
| Verfahrensmechaniker für Beschichtungstechnik/ Verfahrensmechanikerin für Beschichtungstechnik | Coating process technician | V2 |
| Verfahrensmechaniker für Brillenoptik/ Verfahrensmechanikerin für Brillenoptik | Eyewear process technician | V3 |
| Verfahrensmechaniker für Kunststoff- und Kautschuktechnik/ Verfahrensmechanikerin für Kunststoff- und Kautschuktechnik | Plastics and rubber process technician | V4 |
| Verfahrensmechaniker Glastechnik/ Verfahrensmechanikerin Glastechnik | Glass process technician | V5 |
| Verfahrensmechaniker in der Hütten- und Halbzeugindustrie/ Verfahrensmechanikerin in der Hütten- und Halbzeugindustrie | Metal process technician in foundry and semi-finished product industry | V6 |
| Verfahrensmechaniker in der Steine- und Erdenindustrie/ Verfahrensmechanikerin in der Steine- und Erdenindustrie | Mineral processing technician | V7 |
| Vergolder/ Vergolderin | Gilder | V8 |
| Verkäufer/ Verkäuferin | Salesperson | V9 |
| Vermessungstechniker/ Vermessungstechnikerin | Surveying technician | V10 |
| Verwaltungsfachangestellter/ Verwaltungsfachangestellte | Administrative assistant | V11 |
| Vorpolierer Schmuck- und Kleingeräteherstellung/ Vorpoliererin Schmuck- und Kleingeräteherstellung | Precious metal polisher in jewelry and small device manufacturing | V12 |
| Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/ Wärme-, Kälte- und Schallschutzisoliererin | Thermal, cold and sound insulation technician | W1 |
| Wasserbauer/ Wasserbauerin | Hydraulic engineer | W2 |
| Weintechnologe/ Weintechnologin | Wine technologist | W3 |
| Werkfeuerwehrmann/ Werkfeuerwehrfrau | Plant fire brigade officer | W4 |
| Werkgehilfe Schmuckwarenindustrie, Taschen- und Armbanduhren/ Werkgehilfin Schmuckwarenindustrie, Taschen- und Armbanduhren | Jewelry, bags and watches assistant | W5 |
| Werksteinhersteller/ Werksteinherstellerin | Natural stone producer | W7 |
| Werkstoffprüfer/ Werkstoffprüferin | Materials tester | W8 |
| Werkzeugmechaniker/ Werkzeugmechanikerin | Tool mechanic | W9 |
| Winzer/ Winzerin | Winemaker | W10 |
| Zahnmedizinischer Fachangestellter/ Zahnmedizinische Fachangestellte | Dental assistant | Z1 |
| Zahntechniker/ Zahntechnikerin | Dental technician | Z2 |
| Zerspanungsmechaniker/ Zerspanungsmechanikerin | Machining technician | Z3 |
| Zimmerer/ Zimmerin | Carpenter | Z4 |
| Zupfinstrumentenmacher/ Zupfinstrumentenmacherin | Stringed instrument maker | Z5 |
| Zweiradmechatroniker/ Zweiradmechatronikerin | Motorcycle mechanic | Z6 |
